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Education/Jeunesse/Accueil de Loisirs Sans Hébergement (A.L.S.H)/Stage 9-13 ans

Stage 9-13 ans

Stage à thème (9-13 ans)

Médiathèque

Local ALSH utilisé pour les stages à thème

Local MJC utilisé pour les stages à thème

Depuis 2012, des stages à thèmes sont organisés à destination des pré-adolescents âgés de 9 à 13 ans sur une partie des vacances scolaires pour répondre à un besoin de garde des parents des jeunes collégiens mais aussi pour le plaisir de cette tranche d’âge curieuse de nouvelles expériences. Ces stages à thèmes ont été organisés en partenariat entre les 3 structures : ALSH, Médiathèque et MJC. Ils sont pilotés par Régis Steffan.

Courriel : r.steffan@vile-leguevin.fr

Référent pédagogique : Régis Steffan

TOQUE CHEF

[Mise en ligne le 22/02/2021]

Dans le cadre des stages 9-13 ans, sous l’égide de l’ALSH de Léguevin, M. le Maire et son Adjointe Mme MARTIN, ont eu la joie de faire partie du jury de « Toque Chef », concours de cuisine organisé par l’équipe d’animation pendant les vacances scolaires.

Les petits cuisiniers en herbe ont pu découvrir ou se perfectionner dans l’art culinaire durant 4 jours.
2 équipes ont été constituées : les Redoutables Pâtissiers et les Cookies Girls.
Un 1 concours en autonomie sur la préparation d’une mousse au chocolat a été remporté par l’équipe des Redoutables Pâtissiers.

Pour la dernière journée du stage, le concours se basait sur la préparation d’une forêt noire et d’un banoffee par équipe.
Le jury, composé également de Didier REY, Directeur de la restauration scolaire, de son adjoint Gilles FAVOT, animateur de ces ateliers pâtisserie, et de Stéphanie BRAS, Directrice du Pôle social, a pu interroger les 2 équipes sur leurs différentes techniques de préparation.
Il a ensuite eu l’honneur de goûter aux délicieux desserts et de délibérer.
Après un exæquo des 2 équipes, les Redoutables Pâtissiers ont été désignés vainqueurs de « Toque Chef » grâce à leur 1 victoire.

A la suite d’applaudissements bien mérités, une photo de groupe est venue clôturer cette parenthèse culinaire.

M. le Maire remercie Régis STEFFAN, Responsable des stages à thèmes ainsi que les agents de la restauration qui ont permis la réussite de cet événement dans de bonnes conditions.

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